"الدهون المتحولة" تشكل خطورة بالغة على صحة عضلة القلب

حذرت الجمعية الألمانية للتغذية من خطورة الدهون المتحولة على صحة القلب، حيث إنها ترفع مستوى الكوليسترول الضار LDL وتخفض مستوى الكوليسرول الجيدHDL ؛ الأمر الذي يرفع خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل تصلب الشرايين والأزمات القلبية.








.jpeg)