الأمين العام لوزارة التنمية الحيوانية يتفقد أوضاع مسالخ نواكشوط

أدى الأمين العام لوزارة التنمية الحيوانية صدفي سيدي محمد، اليوم الثلاثاء، زيارة تفقد واطلاع لعدد من المسالخ التابعة للقطاع، في كل من مقاطعتي الميناء ودار النعيم بالعاصمة نواكشوط.
وخلال الزيارة، اطلع الأمين العام ميدانيًا على سير العمل في هذه المسالخ، ومستوى التزامها بالضوابط الفنية والصحية المحددة، والتي تضمن توفير بيئة مناسبة لعمليات الذبح والسلخ، بما في ذلك التنظيف والتعقيم المستمر، ووجود الرقابة الصحية.









